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Restaurant GIESSEREI

 
Indications generales
Nom GIESSEREI   Téléphone 043 205 10 10
Type Restaurant   Fax 043 205 10 11
Cuisine Internationale, Européenne, Française, Méditerranéenne   Email Envoyer
Façon Nouvelle   Page internet Visiter
Rue Birchstrasse 108   Photo    1   2 
Ville 8050 Zürich   Location Google Maps
Canton Zurich   Registré Fidel Gastro
 
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Places de parking Oui   Hébergement Non
Terrasse Oui   Salles conférences Oui
A emporter Non   Fumoir Non
Livraison à domicile Non   Cartes de crédit MC, Visa, AE, Din, EC
Gibier (saisonale) Oui   Fermé le/ aux Jours de fêtes
Sans alcool Non   Banquet 160
Accessible aux fauteuils roulants Oui   Catering Non
Menus sans gluten Non   WLAN Oui
Végétarienne   Cour de jeu/Coin de jeu Non
      Changé 27. November 2008
 
Commentaire Köstlich & kreativ
Eine Speisekarte, bestückt mit den immergleichen Gerichten, gibt es in der Giesserei nicht. Aus einem einfachen Grund: Fliessbandessen passt nicht in unsere Fabrik. Die Philosophie unseres Küchenchefs mit Küchenmannschaft ist eine andere. 3 mal 3 garantiert Ihnen, liebe Gäste, dass Sie bei uns jeden Tag in den Genuss einer frischen und feinen Marktküche kommen – zu fairen Preisen. 3 mal 3 steht für 3 Vorspeisen, 3 Hauptgänge (1 x Fleisch, 1 x Fisch, 1 x Vegi) und 3 Desserts. Wir servieren Ihnen gerne saisongerechte Topprodukte - köstlich und kreativ. Der Mix ist international - mediterran, asiatisch, schweizerisch. Gegrillter Thunfisch an Thai-Vinaigrette mit Wasabi-Kartoffelstock und Pak-Choy-Gemüse zum Beispiel. Oder Rotweinrisotto mit Safranbirnen und Parmesan-Mousse. Auch einmal ein weisses Kalbsvoressen mit Trüffeln und Kartoffel-Gnocchis.

Übrigens fand auch der Testesser von Gault Millau an unseren Kreationen Gefallen und vergab 13Punkte (2009). Und der Führer «Zürich geht aus» lobt: «Absolut umwerfend der thailändische Flusskrebs». Wie würde wohl Ihr Urteil ausfallen? Probieren Sie uns doch selber aus.
 
 
Moyenne valuation    
Repas
  Vote 3.93
Service
  Visiteurs 30169
Intérieur
  Votes 10
Prix CHF 74.-   Vote 1: Sous la moyenne    Vote 5: Excellent
 

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